2020年10月

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  • 2020.10.14

「アフターコロナ」、新しい価値観

外食業界では新型コロナウィルスによる客数や売上への影響が目立ち、収束を見通せないなか「アフターコロナ」備えてどう動くべきか、 ゴンチャジャパンの原田泳幸会長兼社長は、新型コロナウィルス前の水準に戻ると […]

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  • 2020.10.09

大手飲食企業、料理宅配へ続々参入

日経MJは、新型コロナウェルスの感染拡大を受けて、大手外食が宅配専門店に参入した。ロイヤルホールディングス（HD）や吉野家HDは既存業態の専門店を開いたほか、居酒屋「磯丸水産」を運営するSFPHDはう […]

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